Recettes d'apéritif de Une aiguille dans l potage - Page 5

Voici la liste des recettes d'apéritif par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Blinis épinards et lentilles vertes

Donnez de la couleur à votre table d'apéro ou à votre buffet avec ces mini-blinis aux épinards et farine de lentilles vertes. Entre lentilles vertes et épinards, ces blinis sont bien riches en fer ! Pour la réalisation de ces blinis, je l'ai associée à une farine classique, avec gluten.

Oeufs durs aux épices

A tartiner !

Foccacia au romarin

Moelleuse et parfumée

Pain de betterave au chèvre et aux graines

Un cake salé idéal pour l'apéro ou les pique-niques

Chips de chou kale

vegan. hyper croustillantes !

Cocktail vodka-abricot

Réalisé à partir d'un curd d'abricot

Tartare de kombu au citron confit

Une tartinade iodée et pleine de saveurs

Rougail pistache

Un indispensable de la cuisine créole, à base de ... cacahuètes!

Rillettes de maquereaux aux légumes croquants

Idéales à l'heure de l'apéritif ou en entrée

Rillettes de rouget aux baies roses

A servir en entrée ou à l'apéritif

Verrine de crabe aux agrumes, chantilly au tarama

Une entrée pleine de fraîcheur

Moelleux au crabe, cœur moutarde à l'ancienne

A déguster tiède ou froid

Thon mayonnaise de Sabrina Ghayour

Une tartinade à déguster sur des toasts ou dans des sandwichs.

Dip de feta crémeuse épicée

Je vous propose une nouvelle recette pour l’apéritif, un dip de feta crémeuse épicée, inspirée des différentes feta crémeuses que j’ai pu goûter lors de mes vacances en Grèce. Sa saveur est légèrement épicée, la feta et le yaourt équilibrant piment épicé avec leur côté lacté.

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Gressins au romarin

Les gressins, « grissini » en Italien, sont un incontournable du plateau d’antipasti italien.

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