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Tartare de kombu au citron confit
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Tartare de kombu au citron confit

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Une tartinade iodée et pleine de saveurs

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Recette ajoutée le 22/04/19  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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Une farce au tofu et légumes à déguster dans des feuilles de salade croquantes, avec une sauce goûteuse et légèrement relevée. Si vous boudez réellement le tofu, vous pouvez le remplacer dans cette recette par des dés de poulet ou de porc, en augmentant les temps de cuisson.

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A écouter en préparant Tartare de kombu au citron confit

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes pour se régaler pour accompagner la recette Galettes complètes traditionnelles.

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