J'ai reçu plusieurs ouvrages de cuisine à noël. J'ai décidé d'en tester un sur les "papillotes". La recette que j'ai choisie est : un filet mignon de porc à la jamaïcaine. Succulent, un peu épicé, à servir avec une timbale de riz et des petits légumes verts...
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de terrine de campagne.
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Vous aimez le sucré/salé ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices, caramélisé à souhait ! A servir avec une timbale de riz et des petits légumes...
Toujours la fameuse question : que faire à manger à mes enfants pour qu'ils se régalent et qui change du quotidien ? J'ai donc testé : des steaks de porc au curry et au miel, succès garanti pour les grands et les petits ... en plus, c'est rapide à faire.
Histoire de faire croustiller votre prochain repas dominical, voici une recette de rôti de porc croustillant à la bière.
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