Name: Filet mignon cuit à basse température
Total time: 30 min
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon cuit à basse température

Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Depuis plusieurs semaines, je vois défiler des recettes avec une cuisson à basse température. J'ai craqué sur la recette de Françoise Gailhaguet et sans plus réfléchir j'ai testé l'hypocuisson.

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dattes fruits exotiques plat principal porc purée de gingembre sauce soja soja viande

Recette ajoutée le 04/10/12 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon cuit à basse température

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de filet mignon en colombo.

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