Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de porc laqué

Un jarret de porc laqué au miel pour un plat sucré salé réconfortant.

Une viande croustillante et fondante grâce à un laquage mené minutieusement tout au long de la cuisson.

Vous voulez essayer la recette de sandwich vietnamien banhmi ? Laissez-vous guider par cette recette de mayonnaise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Il n'y a pas que le canard qui est laqué, il y a aussi le jarret de porc ! Une spécialité alsacienne appelée aussi wädele. Laqué avec une marinade à base de miel de sauce barbecue, de sauce soja et d'épices, il est savoureux et croustillant, impossible de lui résister.

Ce porc laqué accompagné de sucrine braisée et de champignons de Paris persillés est une recette assez facile à réaliser. En fin de recette, je vous donne ma façon de dresser mes assiettes pour que cela soit aussi joli que bon.

Cette recette typique de la cuisine chinoise se fait ordinairement avec de la poitrine mais elle peut se faire aussi avec du travers. Ce dernier est moins gras si vous enlevez le gras en surface. Accompagnez de riz ou de semoule et de salade.

Aujourd’hui, je vous propose une recette très appréciée à la maison : le filet mignon laqué à l’ananas. La viande, moelleuse et parfumée, est cuite lentement pour rester fondante, puis enrobée du jus de cuisson qui forme une laque sucrée-salée irrésistible. Un plat simple, exotique et plein de saveurs.

Un classique de la cuisine asiatique... avec une petite pointe de Limousin

un filet mignon aux accents asiatiques , bien parfumé et savoureux