Une terrine bien parfumée de viande de porc salée avec du persil et du vin blanc de bourgogne.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aux Fourneaux pour accompagner la recette Osso buco.
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Une bûche au coeur mystère pour un dessert de Noël surprise.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Les viandes sont tranchées en morceaux réguliers pour diminuer le temps de cuisson.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
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