Jambon persillé de bourgogne

Quelques mots sur la recette

Une terrine bien parfumée de viande de porc salée avec du persil et du vin blanc de bourgogne.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le vin l'emportera

Le vin l'emportera
De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats

Promis juré, demain jarret !

Promis juré, demain jarret !
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Jarret de veau au vin jaune.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

thermomètre thermomètre
34.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

A chacun sa Saint Valentin ! Saint-Valentin
A chacun sa Saint Valentin !

Un repas festif pour une soirée entre amoureux réussie.

Nos régions ont du talent ! Mardi gras
Nos régions ont du talent !

Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Des merveilles pour Mardi gras ! Mardi gras
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Tablage du chocolat blanc au mycryo vidéo
Tablage du chocolat blanc au mycryo

Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Aspic lexique
Aspic

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

Pluches lexique
Pluches

Pluches de cerfeuil

Ce matin, un lapin ! recettes
Ce matin, un lapin !

Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin ! recettes
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Beurre blanc au Noilly technique
Beurre blanc au Noilly

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

Souris d'agneau confites à l'ail technique
Souris d'agneau confites à l'ail

Cuisson de l'agneau en papillotes.

Jambon persillé de bourgogne recette
Jambon persillé de bourgogne

Une terrine bien parfumée de viande de porc salée avec du persil et du vin blanc de bourgogne.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes très hot !
Des recettes très hot !
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Des recettes à l'eau de rose
Des recettes à l'eau de rose
Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

thermomètre thermomètre
34.99 € sur amazon.fr

Commander >>