Recettes de jarret des Gourmets - Page 2

Osso bucco avec le Zeste d'Orange et la crême d'anchois et d'ail
Osso bucco avec le zeste d'orange et la crême d'anchois et d'ail

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  ... comme en Italie ! Un Osso Bucco à tomber par terre, voici la recette. Recette traditionnelle d'origine Milanaise cet osso bucco, très simple est très simple à réaliser. Le petit plus est la crème d'anchois et d'ail que vous rajouterez en fin de cuisson et le zeste d'orange qui donnera la touche finale pour un goût hors du commun. Temps global de cette recette avec la cuisson, environ 2h montre en main, dont 1h30 de cuisson !

Osso bucco
Osso bucco

Certi'Ferme  -  Au jarret de veau.

Potée limousine
Potée limousine

kilometre-0  -  Pour profiter pleinement des légumes de saison

Jarret de boeuf, abricots secs et miel
Jarret de boeuf, abricots secs et miel

Docteur chocolatine  -  Les plats réconfortants et reposants du week-end sont idéaux quand on est fatigué et que l'on a envie de rester au chaud. Voici donc pour vous une délicieuse recette sucrée salées de jarret de boeuf. La viande est tendre, imprégnée des saveurs de la sauce.

Jarret de Veau en pot-au-feu
Jarret de veau en pot-au-feu

Certi'Ferme  -  Un beau plat principal qui réchauffe.

Jarret de porc caramélisé, aux épices de Noël, cuisson basse température
Jarret de porc caramélisé, aux épices de noël, cuisson basse température

emma.cuisine.over-blog.com  -  Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de Noël le parfument délicatement...

Jarrets de veau confits aux olives
Jarrets de veau confits aux olives

épicétout  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de jarrets de veau confits aux olives.

Jarret de boeuf roulé, champignons et noix
Jarret de boeuf roulé, champignons et noix

Flo/Au Fil du Thym  -  Une recette familliale et originale de jarret de boeuf présenté façon roulé et longuement mijoté. Avec sa farce champignons et noix, ce jarret de boeuf est un plat réconfortant et gourmand.

Kig ha farz
Kig ha farz

une aiguille dans l potage  -  Le kig ha farz est un plat typique du Nord Finistère, plat qui trouve ses origines dans le Léon. Il se démarque du traditionnel pot-au-feu par la présence de fars, cuits dans un linge épais. Un élément incontournable dans la réalisation du kig ha farz, c'est le lipig, une sauce à base d'échalotes ou d'oignons revenus dans du beurre salé.

Osso Bucco
Osso bucco

Papa en Cuisine  -  Un plat traditionnel de jarrets de veau et petits légumes

Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta
Jarrets rôtis, légumes confits et polenta

Certi'Ferme  -  Envie de Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en Savoie
Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en savoie

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  La véritable potée savoyarde est un délice de saveurs démultipliées, en viandes, charcuteries et légumes. Gourmande, copieuse, elle rassasie délicieusement les corps en nourritures et en chaleur. C'est un plat complet idéal pour les grandes tables hivernales.

D'autres listes de recettes de jarret

Les meilleures recettes de jarret sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Promis juré, demain jarret !
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Voir toutes les sélections de recettes de jarret...