On met du pep's et de la fantaisie dans une classique salade de tomates avec ce méli-mélo de tomates échalion au sumac et pignons de pin du chef Yotam Ottolenghi.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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