Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !
Voir la recetteHappy papilles partage également ces recettes.
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Shakshuka à la patate douce de Yotam Ottolenghi.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
