Profitons de la fin de l'été voire de l'automne pour mettre les moules à l'honneur. C'est vraiment la saison pour en cuisiner car elles sont bien pleines ! Aujourd'hui, je vous propose une recette aux tomates, poivrons et câpres
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Moules au Roquefort.
A vos photos...
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