Tartare de saumon, fraises, tomates, concombre, radis et yuzu

Un cake salé à mi-chemin entre le tea time so british avec son sandwich au concombre et le sandwich danois au saumon fumé.

J'aime les radis et ils sont très présents sur les étals en ce moment alors voici une petite mousse de radis toute simple sympa pour un amuse-bouche , en apéritif avant le repas ou en verrine en entrée

Une salade classique, on peut y mettre, outre les pâtes, un peu tout ce qu'on aime. Elle s'adapte très bien à nos goûts et c'est un plat complet comme on les aime.