1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Raie>
  4. Aile de raie

De belles recettes pour cuisiner facilement l'aile de raie

Aile de raie meunière, câpres et choux de Bruxelles

L'aile de raie peut se décliner en de nombreuses recettes. Photo par Lou Stejskal.

Recettes, techniques et vidéos d'aile de raie du Chef

Aile de raie pochée

Meilleures recettes d'aile de raie des Gourmets

Des idées de recettes d'aile de raie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine d'aile de raie aux poivrons
Ailes de raie au beurre blanc
Aile de raie au fenouil, pommes de terre et câpres
2
Aile de raie aux asperges blanches de Malines

Dernières recettes d'aile de raie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aile de raie qui changent !

Salade d'effeuillé d'aile de raie et ses légumes du printemps
Aile de raie, aux fenouils, endives et navets
VEB VEB
Ailes de raie sauce tomate et câpres
Aile de raie en sauce tomate à la sarde
Ailes de raie aux câpres
1
Ailes de Raies Sauce Hollandaise
Ailes de Raie, Sauce au Beurre Noir
Ailes de Raie aux Petits Légumes
Ailes de Raie à la Tomate

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Effilochée de raie ravigote

Meilleures recettes d'aile de raie

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

De quel côté, la raie ?
De quel côté, la raie ?

Poisson plat et cartilagineux, seules les joues et les ailes se cuisinent.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2