Turbot rôti au four au beurre de pamplemousse

Turbot rôti au beurre de pamplemousse

Name: Turbot rôti au beurre de pamplemousse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: turbot
Ingredients: 1 turbot (entier et vidé); 50 gr de beurre 1/2 sel; 1 morceau de gingembre (facultatif); 1 pamplemousse; 1 échalote; quelques feuilles de laurier (facultatif); sel, poivre

Happy Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 turbot (entier et vidé)

50 gr de beurre 1/2 sel

1 morceau de gingembre (facultatif)

1 pamplemousse

1 échalote

quelques feuilles de laurier (facultatif)

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette facile et originale, un plat léger pour les fêtes, c’est de saison : un turbot cuit au four et délicatement parfumé. Une cuisson au four, toute en finesse pour ce délicieux poisson qui ravira vos papilles et celles de vos invités.

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Publié le 14 février 2016 à 16h47, Modifié le 28 octobre 2024 à 08h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Turbot rôti au beurre de pamplemousse

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Une belle recette de turbot à savourer en écoutant Robert Plant - Ramble On ft. Robert Plant, Patty Griffin, Buddy Miller

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