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Turbot vapeur au beurre d'aneth, risotto aux petits légumes
Turbot vapeur au beurre d'aneth, risotto aux petits légumes

Turbot au beurre d'aneth, risotto aux petits légumes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette décrit la réalisation d'un turbot cuit à la vapeur et aromatisé d'un beurre d'aneth. Le beurre d'aneth est très simple à réaliser : il suffit de couper finement des brins d'aneth et de les mélanger à un beurre pommade. Le turbot a été servi avec un risotto aux légumes dont la préparation figure dans la recette. Bon appétit !

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Recette ajoutée le 01/09/24  -  Mise à jour le  02/09/24 .

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