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Poisson turbot sauce chorizo
Poisson turbot sauce chorizo

Turbot sauce chorizo

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sauvage ou d’élevage, le turbot est commercialisé frais entier et vidé, en filets ou en pavés avec la peau. On en trouve aussi surgelé entiers et vidés, en filets ou en pavés avec leur peau. Servir le poisson et la sauce avec du riz.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/04/21  -  Mise à jour le  04/04/23 .

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