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Petites bouchées aux petit-beurre, ricoré et noisettes
Petites bouchées aux petit-beurre, ricoré et noisettes

Petites bouchées aux petit-beurre, ricoré et noisettes

Laura_Cookie Laura_Cookie
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 stick de Ricoré® (5g)
- 100 ml d'eau
- 1 oeuf
- 75 g de sucre en poudre
- 8 biscuits Petit-Beurre®
- 40 g de beurre doux
- 1/2 cc d'extrait de café
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.
2Réduire les biscuits en poudre.
3Diluez la Ricoré® dans l'eau et mélangez-la à la poudre de noisettes.
4Battre l'oeuf avec le sucre puis ajoutez la poudre de biscuits, le beurre ramolli, l'extrait de café et la mixture de noisettes à la Ricoré®.
5Bien mélangez puis déposez une cuillère de préparation dans les alvéoles d'un moule en silicone.
6Enfournez pour 25 minutes.
7Laissez tiédir et démoulez sur une grille jusqu'à complet refroidissement.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des petites bouchées parfumés et croustillantes qui ont fait un malheur.

beurre extrait de café noisettes oeuf Petit Beurre poudre d'amandes purée de noisettes Ricoré sucre
Publié le 17 mai 2012 à 21h30, Modifié le 29 janvier 2025 à 17h09

Accord mets et musique

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