Recettes de dessert de Happy Cooking

Voici la liste des recettes de dessert par Happy Cooking.

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Recettes de Happy Cooking

Tarte au chocolat grand cru

Mon challenge était de réussir un dessert qui plaise à quelqu’un qui n’aime pas le sucré et qui est facilement écœuré par les desserts au chocolat ! Mais aussi de réussir une ganache lisse, brillante et avec une bonne tenue.

Crème brûlée à l’orange

Malgré ce beau soleil, on est encore en hiver et il faut attendre un peu pour les fraises et les framboises. Pour patienter, une crème douce et craquante, joliment parfumée à l’orange sanguine.

Baba au rhum Chantilly pralinée

Ce week-end il a fait un temps à cuisiner, à manger, voire à boire pour oublier. C’était le week-end idéal pour se lancer dans la réalisation d’un baba au rhum maison. Un grand classique pas si difficile à faire.

Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel

La tarte aux pommes n’est pas le dessert le plus original du monde. Pourtant, on peut quand même innover, la preuve, cette tarte aux pommes amandes et caramel inspirée d’une idée de Jacques Génin.

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Tartelettes aux framboises

Quand le sablé breton rencontre la crème chantilly à la pistache et les framboises, c'est un bonheur pour les papilles !

Carpaccio de fraises au poivre timut

Qui a dit que la cuisine c'était difficile ?

Gateau au chocolat fondant

Un gâteau au chocolat ultra fondant grâce à une cuisson douce au bain marie

Tarte au chocolat et chantilly café

Une ganache au chocolat rencontre une chantilly au café pour une tarte délicieuse

Tarte au citron de Donna Hay

Un grand classique revisité: une crème sans beurre acidulée comme il faut !

Tatin de quetsches

Ya pas que les pommes pour la tatin, les prunes ça marche aussi !

Tarte fine aux cerises

Une pâte feuilleté, des cerises simple et bon

Tarte noisettes reines-claudes sauce caramel au beurre salé

Une tarte classique twistée par une pâte à la noisette et une sauce au beurre salé

Gâteau chocolat mascarpone

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Mi-cuit au chocolat parfaitement coulant

Vous voulez essayer la recette de mi-cuit au chocolat parfaitement coulant ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Bûche ananas ti-punch

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bûche ananas ti-punch ? Réalisez cette recette d'ananas et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Recettes par tags

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