Recettes de pain cocotte

Pain boule
Le pain cocotte a toujours une croûte bien croustillante. Photo par Pixnio.

Il y a maintes façon de faire le pain ! Différentes farines, avec ou sans pétrissage, cuit au four ou à la MAP et aussi la cuisson au four en cocote fermée.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Pain cocotte

CUISINE EN FOLIE  -  Nous voilà revenues aujourd’hui avec une nouvelle recette de pain mais cette fois à la levure de boulanger, pas au levain, car il faut parfois aussi savoir se simplifier la vie ! Un pain à la croûte...

Voir toutes les vidéos de recettes de pain cocotte ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pain au levain en cocotte
Pain au levain en cocotte

Les filles, à table !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pain au levain en cocotte – les filles, à table !.

Pain aux céréales cuit en cocotte
Pain aux céréales cuit en cocotte

SucreEtEpices  -  Aujourd'hui je vous remonte ma recette de pain fétiche. C'est le pain que je fais le plus souvent, au quotidien. Je le préparer depuis de nombreuses années et il a toujours autant de succès.

La cuisson en cocotte lui confère une croute...

Pain cocotte
Pain cocotte

CUISINE EN FOLIE  -  Nous voilà revenues aujourd’hui avec une nouvelle recette de pain mais cette fois à la levure de boulanger, pas au levain, car il faut parfois aussi savoir se simplifier la vie ! Un pain à la croûte...

Pain cocotte
Pain cocotte

Croquant - Fondant ... Gourmand  -  Vous cherchez une recette de pain cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pain maison
Pain maison

passeportpourlacuisine  -  Faire son pain cocotte : une recette indispensable pendant le confinement.

L'aventure du levain et la cuisson du pain en cocotte
L'aventure du levain et la cuisson du pain en cocotte

Isabelle  -  Le levain et moi c'est une histoire d'amour qui dure depuis plus de deux ans, je n'en ai pas parlé car il me parait difficile de partager ce que je fais "d'instinct", au feeling. Et puis, avec la récente visite de Mamina, qui a tellement aimé mon...

Soda bread irlandais en cocotte
Soda bread irlandais en cocotte

Les filles, à table !  -  J’ai découvert la cuisine irlandaise et j’ai aussi découvert leur cuisine, et j’en suis ravie ! J’ai gardé un souvenir impérissable de leur soda bread, dont la mie se rapproche plus du pain de mie que de notre pain. Il est aussi bon avec du salé...

Pain cocotte cuisson à froid aux pommes de terre
Pain cocotte cuisson à froid aux pommes de terre

Carmen  -  Envie d'un pain cocotte maison ? Découvrez cette recette de pain cocotte et donnez votre avis en commentaire !

Pain cocotte aux graines
Pain cocotte aux graines

Les petits secrets de lolo  -  Faire son pain maison n'a jamais été aussi facile avec le pain cocotte ! Le pétrissage dure 5 minutes et le façonnage se fait tout seul dans la cocotte. C'est vraiment bluffant !

Pain cocotte sans pétrissage aux graines de lin
Pain cocotte sans pétrissage aux graines de lin

Carmen  -  Envie de Pain cocotte sans pétrissage aux graines de lin ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain Spécial à la Farine de Seigle, Figues & Noix
Pain spécial à la farine de seigle, figues & noix

Ferdy Pain d'épice  -  la cuisson de ce pain spécial se fait en cocotte. On se croirait presque boulanger en suivant toutes les étapes de la recette !

Pain en cocotte
Pain en cocotte

Maman...ça déborde !  -  Vous cherchez une recette de pain en cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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