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Joue de bœuf confite au vin rouge

Joue de bœuf confite au vin rouge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'adore les petits plats mijotés et je dois admettre que cette recette de joue de boeuf confite au vin rouge a vraiment plu à la maison. La viande est bien confite, très parfumée grâce aux aromates et à la cuisson douce en cocotte. C'est un plat accessible, car la joue de bœuf ne coûte pas cher, et qui demande un minimum d'effort. Ce serait dommage de s'en priver non ?

Une recette ajoutée le 23/12/16  - Mise à jour le 21/09/22 .

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