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Le plein de recettes de cuisine au vin rouge ou au vin blanc

Goulash au vin rouge

L'utilisation du vin en cuisine remonte à l’antiquité. Photo par RitaE.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Coq au vin
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Andouille vigneronne
Magret de canard, sauce au vin et échalotes
Daube de poulpe au vin rouge
Matelote des tonneliers
Poulet gratiné à la bourguignonne
Daube de sanglier, retour de chasse
Oeufs en meurette, sauce au vin, lardons, champignons
Civet de lapin
Joues de boeuf au vin rouge
Boeuf Bourguignon
Le coq au vin de Mauricette
Coq de bruyère au riesling et trompettes de la mort

En cuisine ! by Chef Simon

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