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Civet de lapin

Civet de lapin

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

point de lièvre, je prépare mon civet avec du lapin, et j'ai remplacé la liaison au sang par une liaison avec le foie cru mixé, et quelques carrés de chocolat ! Ce plat mijoté, avec une sauce au vin onctueuse est finalement tout aussi délicieuse ...

Commentaires

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