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Daube Provençale au vin rouge
Daube Provençale au vin rouge

Daube Provençale

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Voici un plat familial du dimanche, des joues de boeuf mijotées longuement dans du vin rouge de Provence. Il est même meilleur réchauffé le lendemain !

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Recette ajoutée le 05/12/20  - Mise à jour le 22/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Daube Provençale

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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de daube de veau à la niçoise.

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Ou "Bómiano". J'adore les aubergines et cette recette gratinée m'a séduit de suite. L'ajout d'un peu d'anchoïade est une super idée, ça donne du gout et du peps.

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