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La cocotte, un indispensable pour mijoter de bonnes recettes

Cocotte rouge en fonte
La cocotte est une marmite, souvent en fonte, destinée à la cuisson des aliments. Photo par Eric Chu

Meilleures recettes de cocotte et d'ail des Gourmets

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Poulet aux pois chiches et à la cannelle
Poulet d'automne aux légumes racines
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Haricots coco façon baked beans

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Marrons en cocotte
Rôti de porc aux pommes et au cidre
Travers de boeuf confits
Cocotte d'osso-buco de veau mijoté à l'italienne
Agneau spaghetti
Filet de porc confit à l'ail
Joues de porc à la moutarde, bière et miel

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender

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L'ail des ours, un petit air de printemps
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Ail, ail, ail caramba !
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L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

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