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Ail et pomme de terre : toutes nos recettes

Tresses d'ail
Quelle que soit sa variété, l'ail est LE condiment dont on ne peut se passer. Photo par David Goehring

Recettes d'ail et pomme de terre du Chef Simon, techniques et vidéos

Purée de pommes de terre à l'ail confit
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Ail et pomme de terre : les meilleures recettes des Gourmets

Poulet crapaudine au sumac et à la sauge, sauce bagnet verde aux fanes
Farcidures corréziennes
Aligot
1
Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis
Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices
Pommes de terre nouvelles à la gremolata
Gratin de topinambours et pommes de terre
Gratin de pommes de terres, crème à l'ail et gorgonzola
2
Bricks de sardines et pommes de terre aux œufs
Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau
Croquettes de purée jambon comté
1
Aligot de l’Aubrac
Brandade de lieu noir
1
Cervelle de canut et pommes de terre
Polvo à Lagareiro

Ail et pomme de terre : les dernières recettes des Gourmets

Salade pomme de terre salami revisitée
Gnocchis au beurre de sauge
Pain de thon aux pommes de terre et oeufs durs, sauce aïoli, sans gluten
A sciaccia di patati
1
Poêlée de sanguins à l'ail et au persil

Voir aussi

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