Name: Pistou aux ravioles
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ravioles
Ingredients: 300 g de ravioles du Dauphiné; 2 pommes de terre; 300 g de haricots verts; 400 g de haricots coco; 2 courgettes; 1 poireau; 250 g de tomates cerises; 1 branche de céleri; 1 oignon; 1,5 L d’eau; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre; Pour le pistou; 4 gousses d’ail; 1 bouquet de basilic; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Pistou aux ravioles

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g de ravioles du Dauphiné

2 pommes de terre

300 g de haricots verts

400 g de haricots coco

2 courgettes

1 poireau

250 g de tomates cerises

1 branche de céleri

1 oignon

1,5 L d’eau

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Pour le pistou

4 gousses d’ail

1 bouquet de basilic

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Couper les tomates cerises en morceaux.

2 Laver et éplucher tous les légumes et couper les pommes de terre et les courgettes en dès.

3 Couper les haricots verts en 2 ; émincer finement le poireau, le céleri et l’oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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ail basilic coco de Paimpol courgettes céleri haricots verts huile d'olive oignons pistou poireau pomme de terre ravioles soupe tomates

Publié le 2 février 2015 à 09h26, Modifié le 22 novembre 2018 à 13h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pistou aux ravioles

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