Name: Pistou aux ravioles
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ravioles
Ingredients: 300 g de ravioles du Dauphiné; 2 pommes de terre; 300 g de haricots verts; 400 g de haricots coco; 2 courgettes; 1 poireau; 250 g de tomates cerises; 1 branche de céleri; 1 oignon; 1,5 L d’eau; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre; Pour le pistou; 4 gousses d’ail; 1 bouquet de basilic; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Pistou aux ravioles

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Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g de ravioles du Dauphiné

2 pommes de terre

300 g de haricots verts

400 g de haricots coco

2 courgettes

1 poireau

250 g de tomates cerises

1 branche de céleri

1 oignon

1,5 L d’eau

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Pour le pistou

4 gousses d’ail

1 bouquet de basilic

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

Couper les tomates cerises en morceaux.

Laver et éplucher tous les légumes et couper les pommes de terre et les courgettes en dès.

Couper les haricots verts en 2 ; émincer finement le poireau, le céleri et l’oignon.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette de basilic pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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ail basilic coco de Paimpol courgettes céleri haricots verts huile d'olive oignons pistou poireau pomme de terre ravioles soupe tomates

Publié le 2 février 2015 à 09h26, Modifié le 22 novembre 2018 à 13h46

Accord mets et musique

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