Pour fêter le Nouvel An chinois, je vous propose des raviolis aux gambas. Il est possible de préparer la pâte à raviolis mais pour l’occasion, j’ai utilisé des feuilles Wonton prêtes à l’emploi vendues dans les magasins asiatiques.
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Préparez ces raviolis en compagnie de Toto - Africa
Nadji partage également ces recettes.
Les nems doivent être consommés chauds emmaillotés dans une feuille de salade, parfumés à la menthe. Vous aurez ainsi le croquant de la salade, le croustillant du nem, la fraîcheur de la menthe et la force de la sauce. Délicieux pour la fête du Têt, le nouvel an vietnamien.
Une spécialité de la street food algérienne. La coca est une pâte feuilletée farcie de ratatouille.
La farce traditionnelle est une ratatouille à base d'oignons et de tomates mais elle peut aussi être déclinée de moult façons.
Je vous la propose en forme de chaussons, plus pratiques et plus faciles à transporter.
Envie de Spaghetti aux Crevettes, Ail et Citron. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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