Les raviolis ou pâtes fraîches sont bien meilleurs fait maison, certes ça prend un peu de temps mais ça en vaut largement la peine tant on est satisfait du résultat !
Voir la recetteLa ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
8 recettes et conseils pour réussir vos tagliatelles et autres pâtes fraîches
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.
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On prend le temps d'écouter Daft Punk - Veridis Quo
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