Les raviolis sont toujours bien meilleurs "fait maison" ça prend un peu de temps mais ça en vaut largement la peine ! Si vous n'aimez pas les épinards, vous pouvez utiliser le verts de jeunes blettes,
de la salade même, celle de votre choix : romaine, laitue, sucrine. Faites à votre goût !
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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On cuisine ces délicieux raviolis fait maison en écoutant Popa Chubby : hallelujah
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