Je vous propose aujourd’hui de réaliser une version rapide de l’agneau de 7 heures qui donne quasiment le même résultat avec une viande confite et moelleuse, mais en moins de temps, en seulement 4 heures de cuisson. Accompagné de poivrons, il fera le bonheur de vos convives.
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Un gigot un chouilla plus rapide à cuisiner qu'on aime déguster en écoutant Aerosmith - I Don't Want to Miss a Thing
Un rouge puissant comme un Gigondas exalte ses saveurs fondantes, tandis qu’un thé noir fumé aux épices souligne sa richesse sans l’alourdir.
Happy papilles partage également ces recettes.
Une belle recette à partager et à déguster dans la convivialité !
On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne... Un mijoté rustique et parfumé comme on les aime tant !
Et non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux fajitas et autres enchiladas, elle est bien plus riche que ça, la preuve avec cette viande d'agneau cuite à l'étouffée.
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