1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Bouquet garni

Le bouquet garni, des aromates qui parfument vos recettes préférées

Bouquet garni

Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques, destiné à imprégner plats et sauces, dans de nombreuses recettes de cuisine. Photo par David Monniaux.

La suite après cette publicité

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tagliatelle alla bolognese
Fond de veau maison
1
Bœuf bourguignon
Cassoulet
Gigot d’agneau de 7 heures en 4 heures
Canard aux olives, jus de canard et champignons
Croquettes de volaille
Jambon persillé de Bourgogne
Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin
Crème de petits pois gratinée au Västerbottensost
Râble de lapin farci et ses radis crus
Oeuf poché sur lit de lentilles vertes et crème de champignons

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Blanquette de poisson

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

La blanquette, ça en jette !
La blanquette, ça en jette !

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3.1