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Le bouquet garni, des aromates qui parfument vos recettes préférées

Bouquet garni

Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques, destiné à imprégner plats et sauces, dans de nombreuses recettes de cuisine. Photo par David Monniaux.

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Meilleures recettes de bouquet garni des Gourmets

Des idées de recettes de bouquet garni pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Joues de bœuf en bourguignon
Bisque d'écrevisses à l'indienne
Feijoada
Fond de veau maison
1
Jambon persillé de Bourgogne
Epaule d'agneau de 5 heures
Blanquette de la mer
Rillettes de porc maison
Civet de seiche au multi cuiseur

Dernières recettes de bouquet garni par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouquet garni qui changent !

Cuisses de canard aux flageolets
Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable
Navarin d'agneau printanier
Tourte au bœuf et à la Guinness
Civet de Sanglier
Tagliatelle alla bolognese
Bouillabaisse des pêcheurs
Sauté de veau au chouriço
Bouillon de volaille maison

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Blanquette de poisson

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La blanquette, ça en jette !
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De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

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