L’agneau est l’un des plats typiques de Pâques. Mais on ne va pas attendre le printemps pour se mitonner cette petite merveille : un gigot d'agneau cuit lentement au four, pour obtenir une viande tendre et une sauce particulièrement savoureuse. On peut vraiment couper la viande à la cuillère.
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Un gigot que vous pourrez savourer en compagnie de U2 - In God's Country
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Pâtes aux coquillages : une recette simple et typique des pays méditerranéens qui saura réjouir vos papilles et celles de vos invités.
Des fleurs et des légumes nouveaux pour fêter l'arrivée du printemps ! Pour commencer une recette de la Bastide de Moustiers d'Alain Ducasse. Artichauts violets en Barigoule, chapons aillés.
Au moment de servir, sur le fond de chaque assiette, dresser les artichauts cuits entourés de quelques chapons.
Un plat très classe qui ne déparera pas une table de fête et en plus prêt en 15 minutes chrono !
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