Gigot d’agneau rôti à l’ail des ours

Gigot d’agneau rôti à l’ail des ours
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Quelques mots sur cette recette

Une recette festive de printemps. Le gigot d'agneau, désossé et ficelé, est enduit d'ail des ours mixé avec de l'huile d'olive. Un risotto aux asperges cuit al dente accompagne ce savoureux mets.

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Accord musical

 musique

Vous pourrez savourer ce gigot en écoutant Chris Stapleton - Tennessee Whiskey

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