Des idées par Morgenthaler Simone pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une recette festive de printemps. Le gigot d'agneau, désossé et ficelé, est enduit d'ail des ours mixé avec de l'huile d'olive. Un risotto aux asperges cuit al dente accompagne ce savoureux mets.
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