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Cailles cuites en cocotte au confit d'oignons caramélisés
Cailles cuites en cocotte au confit d'oignons caramélisés

Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd'hui la préparation des cailles en cocotte sur lit d'oignons caramélisés, une recette festive et facile à cuisiner. J'ai choisi le mode de cuisson à la cocotte car elle ne dessèche pas trop vite ce type de volaille. A servir avec de la purée ou des frites maison.

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Publié le 28 janvier 2022 à 11h24, Modifié le 1 novembre 2024 à 09h50

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