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Cocotte et thym : toutes nos recettes

Cocotte rouge en fonte
La cocotte est une marmite, souvent en fonte, destinée à la cuisson des aliments. Photo par Eric Chu

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Toutes les recettes de cocotte et thym des Gourmets

Des idées de recettes de cocotte et thym pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Haricots coco façon baked beans
Filet mignon au Boursin et tomates
Rôti de porc aux pommes et au cidre
Travers de boeuf confits
Agneau spaghetti
Épaule d'agneau en cocotte
Travers de porc en cocotte
Joues de porc à la moutarde, bière et miel
Gigot d’agneau confit au miel, carottes et romarin
Cocotte de porc au chorizo et haricots blancs
Petits gratins d'aubergines grillées au chèvre, thym et parmesan
Gigot de chevreau en cocotte
Cocottes façon pâté de pommes de terre
Daube de joues de bœuf à la provençale en cocotte
Rôti de veau au miel, aux champignons
Selle d’agneau à l’étouffée au foin
Jardinière de légumes maison

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