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Catherine Cuisine

Catherine Cuisine

Je suis Catherine, Québécoise cuvée 1973, et j'ai démarré mon blog culinaire en août 2013.Avec Catherine Cuisine, je cherche à mettre les gens en appétit. Je veux leur donner envie de faire mes recettes, et je ne cherche pas à les impressionner avec des techniques impossibles et des ingrédients introuvables… La photo prend une place capitale sur mon blog. Je veux que ce soit beau! Au niveau du choix des recettes, je mets TOUT ce qui m'inspire, de l'entrée au dessert, du léger au riche, du traditionnel à l'actuel, de l'Amérique à l'Asie. Je veux que ce soit varié pour ne pas me limiter à un type de plat ou recette. J'aime les associations de saveurs qui surprennent un peu, la cuisine aux épices, les herbes fraîches, les agrumes, les mijotés et les desserts réconfortants, un brin rustiques.
Réside à Saint-Lambert, en Canada. Inscrit(e) depuis le 25 mars 2014.
Également sur : Site web Instagram

Meilleures recettes de Catherine Cuisine - Page 2

Des idées par Catherine Cuisine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Gâteau au yaourt
1
Chips de pita épicés
Pâte de cari maison
Asperges croustillantes et leur sauce miel et moutarde
Brochettes de filet de porc
3
Cretons de porc
Gâteau à la soupe aux tomates
Poulet sauce arachide et lait de coco
Poulet rôti farci au couscous
1
Boulettes de semoule berbères parfumées à la menthe, en sauce
Mousse à l’ananas
Gingembre confit dans le sirop d’érable
Côtes levées de porc confites au Coca-Cola
Gâteau au gruau d’avoine
Flan de poireaux au fromage
Boulettes de viande à la grecque
Épaule de porc braisée à la bière brune
Gâteau à la courge et aux épices
Clafoutis aux framboises

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