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Découvrez en recettes toutes les façons de cuisiner le dos de cabillaud

Dos de cabillaud à la plancha, fine ratatouille niçoise

Le dos est une partie noble du cabillaud. Photo par Kimberly Vardeman.

Recettes, techniques et vidéos de dos de cabillaud du Chef

Dos de cabillaud au four
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4
Filet de cabillaud en papillote
1
2
Poisson au court-bouillon
7
Dos de cabillaud grenobloise
1
Dos de cabillaud Dugléré
5
Dos de cabillaud au micro ondes
2
Dos de cabillaud vapeur
3
7
Dos de cabillaud poché
2

Meilleures recettes de dos de cabillaud des Gourmets

Des idées de recettes de dos de cabillaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Waterzooï de poisson à ma façon
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Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut
Cabillaud aux quenelles Saint Jean
Macaronis aux épinards et cabillaud
Cabillaud cuit lentement et olives séchées
Dos de cabillaud, quinoa et sauce aux câpres
1
Caldeirada

Dernières recettes de dos de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dos de cabillaud qui changent !

Cabillaud à la provençale
Dos de cabillaud au four sauce au cidre
Dos de cabillaud en gravlax à la betterave
Dos de cabillaud rôti aux épices sur lit de courgettes
Dos de cabillaud sauce champagne
Dos de cabillaud crumble de noix au jambon de Bayonne persillade
Dos de cabillaud au four
Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert
Cabillaud en croûte d'herbes et d'épices

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

filet de sole Eurolam
Filet de sole Eurolam

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

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Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Morue ou cabillaud, même topo !
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Deux poissons qui n'en font qu'un.

Il est beau mon cabillaud !
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En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

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