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Découvrez en recettes toutes les façons de cuisiner le dos de cabillaud

Dos de cabillaud à la plancha, fine ratatouille niçoise

Le dos est une partie noble du cabillaud. Photo par Kimberly Vardeman.

Recettes, techniques et vidéos de dos de cabillaud du Chef

Dos de cabillaud vapeur
3
7
Dos de cabillaud poché
2
Dos de cabillaud au four
6
4
Filet de cabillaud en papillote
1
2
Dos de cabillaud Dugléré
4
Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud au micro ondes
2

Meilleures recettes de dos de cabillaud des Gourmets

Des idées de recettes de dos de cabillaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Waterzooï de poisson à ma façon
1
Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut
Cabillaud aux quenelles Saint Jean
Macaronis aux épinards et cabillaud
Cabillaud cuit lentement et olives séchées
Dos de cabillaud, quinoa et sauce aux câpres
1
Caldeirada

Dernières recettes de dos de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dos de cabillaud qui changent !

Cabillaud à la provençale
Dos de cabillaud au four
Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert
Cabillaud en croûte d'herbes et d'épices
Dos de cabillaud aux asperges
Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates-framboises
Dos de cabillaud, chips de chorizo et son confit oignons-poivrons
Dos de cabillaud rôti et tagliatelles de courgettes

En cuisine ! by Chef Simon

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Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Morue ou cabillaud, même topo !
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Deux poissons qui n'en font qu'un.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

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