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Découvrez en recettes toutes les façons de cuisiner le dos de cabillaud

Dos de cabillaud à la plancha, fine ratatouille Niçoise

Le dos est une partie noble du cabillaud. Photo par Kimberly Vardeman.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée
Cabillaud en crumble de saucisson
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Dos de cabillaud crème de piquillos et chorizo
Dos de cabillaud au pesto ail des ours et ses légumes grillés
Dos de cabillaud et radis noir
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Dos de cabillaud au poivre de Sichuan vert
Duo de poissons sauce curry aneth
Dos de cabillaud au radis noir et agrume.
Dos de cabillaud sauce soja
Dos de cabillaud, quinoa et sauce aux câpres
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