Dos de cabillaud gourmand laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises

Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises

Name: Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises
Total time: 30 min
Cuisine: dos de cabillaud
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait ma dernière cueillette au jardin de framboises et tomates cerises. Je voulais associer ces deux ingrédients me disant que le mariage serait savoureux et bien excellent.

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artichaut dos de cabillaud huile d'olive à la mandarine poisson vanille de Madagascar

Recette ajoutée le 20/10/21 - Mise à jour le 26/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises

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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut.

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