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  3. Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises
Dos de cabillaud gourmand laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises
Dos de cabillaud gourmand laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises

Dos de cabillaud laqué à huile de mandarine vanillée et compotée de tomates framboises

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait ma dernière cueillette au jardin de framboises et tomates cerises. Je voulais associer ces deux ingrédients me disant que le mariage serait savoureux et bien excellent.

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Publié le 20 octobre 2021 à 12h14, Modifié le 1 novembre 2025 à 18h57

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