Bar en papillotte à la vanille, sauce coco coriandre

Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.

Une salade parfumée pour faire voyager les papilles

Un flan pâtissier au lait de coco, une idée de mon gourmand me voyant avec mon litre de lait de coco alors que je pensais avoir acheté du lait de soja. Il a eu raison de me souffler cette idée car nous avons vraiment apprécié et savouré. J’ai rajouté un peu de coco râpé, du rhum et hop un petit voyage exotique pour les papilles.