Saveurs Continents

20 recettes

Derrière Saveurs Continents il y a moi : Emilie, passionnée par la vie, les voyages et la cuisine en particulier ! La cuisine c’est une histoire d’ amour qui dure depuis ma plus tendre enfance, c’ est bien plus qu’une passion c’est une échappatoire, un moyen pour m’ évader et découvrir des produits du bout du monde qui font voyager les papilles. C’ est au coeur du Luberon, en Provence, que je laisse libre court à mon imagination pour la création de mes recettes. Le temps d’ une balade au milieu des champs d’ oliviers, des lavandes en fleurs, des collines embaumants le romarin et le thym, les saveurs se mêlent dans ma tête. Une touche d’ horizons lointains pour compléter le tout et la recette née ! J’aime imaginer des associations de saveurs et apprécier le résultat une fois la recette réalisée.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 27 août 2015.

Site : https://www.saveurscontinents.com

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Meilleures recettes de Saveurs Continents

Des idées par Saveurs Continents pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Filets de lotte, bouillon fenouil-safran et croûtons à la rouille

Un plat riche en couleurs et en saveurs grâce à l’association du fenouil et du safran. Un petit air de bord de mer, une odeur de vacances et de repas en bord de plage dans un petit cabanon provençal !

Dos de cabillaud pané, sauce coco ananas

Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !

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