Dos de cabillaud en écailles de quenelle Saint Jean : une recette simple et rapide à faire avec un incontournable de la gastronomie lyonnaise !
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Faciles à faire, les brochettes sucrées-salées qui suivent peuvent se décliner à toutes les sauces : espadon et pêches, cabillaud et ananas, lotte et mangue… A vos pics !
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