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Dos de cabillaud en croûte de Ketchup
Dos de cabillaud en croûte de Ketchup

Dos de cabillaud en croûte de Ketchup

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 1 personne
1 dos de cabillaud
4 cuil. à soupe de ketchup
1 gousse d'ail émincée finement
2 cuil. à soupe de parmesan
1 cuil. à soupe de farine
2 cuil. à soupe de chapelure
1 ou 2 pincée de persil déshydraté
1 filet d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°c.
2 Placer le dos de cabillaud dans un plat, l'arroser d'un filet d'huile d'olive, le saler et le poivrer.
3 Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et l'étaler sur le cabillaud.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 29/10/14  - Mise à jour le 31/10/18 .

Accord mets et musique

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