Dos de cabillaud et escalivade de légumes selon le chef Philippe Etchebest

Dos de cabillaud et escalivade de légumes

Name: Dos de cabillaud et escalivade de légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: cabillaud
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce soir je vous partage un joli plat qui sent bon le sud ! C'est une recette que le chef Philippe Etchebest avait préparé dans une émission de Cauchemar en cuisine, que j'ai repris et fait à ma sauce ! C'est un peu long à cuisiner car il y a plusieurs préparation mais qu'est ce que c'était bon !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 13/07/21 - Mise à jour le 03/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos de cabillaud et escalivade de légumes

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Une recette dans...

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

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