Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?

Pensez à vous hydrater avec de l'eau, mais pas que !

Il y a des tas de façon de s'hydrater par ces fortes chaleurs !

Soit on choisi juste le rafraîchissement et le thé glacé, la limonade maison ou le verre d'eau fraîche additionné de sirop feront parfaitement le travail. Soit on y ajoute un peu de gourmandise et on opte pour un café frappé façon grecque, un virgin mojito, un smoothie ou un milkshake bien frais !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/06/2020.

Recettes et techniques du Chef

Thé glacé citron gingembre
Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Recettes des Gourmets

Limonade maison au blender
Tangerine Zest - J’aime ben boire cette limonade maison l’après-midi, notamment quand je bosse à la maison, ou en guise d’apéritif. Et pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez même ajouter un trait de téquila et quelques gouttes de jus de citron vert, ça lui donnera des airs de margarita.
1 coup de coeur
Virgin mojito aux fraises
Mes inspirations culinaires - Un Virgin Mojito à la fraise est une boisson sans alcool désaltérante et rafraîchissante qui ne ne nécessite que quelques minutes de préparation. Si vous êtes fan de boisson légèrement acidulée vous serez conquis par ce mojito, j’en prépare souvent et varie les fruits ici c'est citron vert, menthe, sucre, fraise et club soda.
Sirop de menthe fraîche fait maison
Poivre Seb - Je vous propose aujourd’hui de découvrir un sirop de menthe fraîche fait maison ! Une recette facile de sirop de menthe, sans colorant que tout le monde peut faire chez soi ! Ce sirop se conserve très bien, plusieurs semaines au réfrigérateur.
Thé glacé à la pêche
Cook A Life by Maeva - Infusé à froid, c'est tout le secret pour un thé ou une infusion glacé(e) sans aucune amertume que ce soit du thé vert, blanc, noir, du rooibos ou une infusion. Vous pourrez utiliser des pêches ou nectarines selon vos préférences.
Ginger beer
Kélou - La ginger beer est une bière au gingembre. Cette boisson est très ancienne et originaire de la Jamaïque. Elle a été popularisée par les anglais qui en sont très friands.

Il s'agit d'une boisson fermentée très rafraîchissante et légèrement pétillante à base de gingembre, citron et sucre. Servie glacée elle est vraiment très désaltérante, peu sucrée et vivifiante!
Café frappé comme en grèce
PHILANDCOCUISINE - Connaissez-vous le café frappé ? C'est l'incontournable boisson que l'on remarque tout l'été sur les terrasses des cafés en Grèce... un café glacé que l'on boit tout au long de la journée pour se désaltérer.
Jus de bissap
Recettes du Chef - Le jus de bissap est une boisson très consommée et très prisée en Afrique. Il s'agit tout simplement d'une infusion de fleur d'hibiscus. Cette boisson peut se déguster chaude, mais elle n'aura pas le même goût. Connue pour ses vertus drainante, anti-cholestérol, amaigrissante mais surtout c'est une boisson rafraîchissante, hydratante et désaltérante à boire en cas de fortes chaleurs !
Milkshake fraise et banane
Cakes & Nails - Banane, fraise et boisson végétale, vous avez tous les ingrédients pour réaliser un délicieux milkshake aux fruits frais 100% végétal ! Une boisson fraîche et onctueuse pour commencer la journée en pleine forme !

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Jean Marie Pelt

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