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Des recettes avec des pêches juteuses et sucrées

Pêches
Dégustez les pêches en pleine saison lorsqu'elles sont juteuses et sucrées à souhait. Photo par ewan traveler
Qu'on vous le dise, la pêche ravira vos plats cet été. Que vous l'utilisiez en tarte ou en compote, voire même en accompagnement de vos plats salés, c'est le succès garanti. En dessert, elle agrémentera vos tartes ou vos crumbles. Vous pouvez également les faire caraméliser avec du miel et la servir accompagnée d'une boule de glace.

Elle s'allie également avec les poissons comme le dos de cabillaud et les volailles. Pensez aussi à vous servir de la pêche dans vos cocktails sans alcool.

Meilleures recettes de pêches et de fraise des Gourmets

Des idées de recettes de pêches et de fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Popsicles aux fruits
Popsicles aux fruits
Because Gus Because Gus
Les popsicles sont des glaces, peu sucrées, à base de fruits en forme d'esquimaux. Voici nos recettes, naturellement sans gluten et sans lait, pour varier les plaisirs et se régaler avec des glaces maison saines et délicieuses à vos parfums préférés.
Pêches pochées au sirop verveine citron, sorbet fraise et cannelés.
Trifle aux fraises et pêches
Trifle aux fraises et pêches
Babeth De Lille Babeth De Lille
Vous avez là une version familiale, plus proche de la version anglo-saxonne originale. Celle ci, à ma connaissance contient de la jelly, gelée colorée qui fait frémir les français, mais comme je n'en avais pas, c'est une gelée maison.
Flan aux fraises et pêches, parfum verveine citronnelle
Flan aux fraises et pêches, parfum verveine citronnelle
Les filles, à table ! Les filles, à table !
J’ai un superbe pied de verveine citronnelle au jardin, j’en mets souvent dans mes desserts, le parfum s’accorde extraordinairement bien avec nos bons fruits d'été. L’envie d’un flan est ensuite venue, j’avais une barquette de fraises et quelques pêches dans mon compotier.
Sorbet pêche et coulis fraise et framboise
Sorbet pêche et coulis fraise et framboise
kaderick kaderick
Un dessert original et une très belle assiette avec ce sorbet à la pêche jaune et au coulis de fraise et framboise. Une recette ultra rapide qui saura séduire vos invités.
Summer pudding
Summer pudding
Encore une lichette Encore une lichette
Le summer pudding est en réalité la charlotte de nos amis d'Outre-Manche. Le pain de mie sert de biscuit et elle est complètement remplie de fruits rouges. C'est ce que j'aime dans ce dessert: la fraicheur des fruits, la douceur du pain et la magie qui opère quand la charlotte se démoule parfaitement et dévoile son dégradé de violet.
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Tarte aux derniers fruits d'été
Tarte aux derniers fruits d'été
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !

Dernières recettes de pêches et de fraise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pêches et de fraise qui changent !

Nage de fruits d'été à la verveine
Nage de fruits d'été à la verveine
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un dessert simple, frais et raffiné pour terminer un repas
Sangria rosée
Sangria rosée
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une boisson estivale à décliner avec ou sans alcool
Confiture healthy
Confiture healthy
Amelia Amelia
La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.
Pavlova citron vert et sa chantilly basilic
Pavlova citron vert et sa chantilly basilic
Code Sucré Code Sucré
Envie de pavlova citron vert et sa chantilly basilic ? Découvrez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !
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Sangria blanche aux figues, fruits rouges, fleurs d'oranger
Sangria blanche aux figues, fruits rouges, fleurs d'oranger
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un apéritif économique, idéalement frais, aux fruits de saison, à déguster avec modération durant les journées estivales. Figues fraîches, orange, mûres, fraises, pêche, eau de rose, eau de fleurs d'oranger, miel et vin blanc moelleux... un rêve d'apéro...
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Smoothie pêches, abricots, fraises au lait de coco
Smoothie pêches, abricots, fraises au lait de coco
Zika Zika
A cette époque de l'année, les fruits gorgés de soleil regorgent sur nos étals, on commence à faire de la confiture pour l'hiver et les smoothies et jus de toutes sortes- Les boissons fraîches sont un bonheur dans nos contrées chaudes, généralement j'utilise du yaourt nature dans ces boissons et toujours du miel d'abeilles pur pour sucrer à volonté.
Tarte aux fraises et pêches blanches sur sablé breton
Tarte aux fraises et pêches blanches sur sablé breton
Mimm Mimm
Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Confiture de vieux garçon aux fruits d'été
Confiture de vieux garçon aux fruits d'été
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une version estivale de cette ancienne confiture composée de fruits à l'alcool. Dans cette recette, il y a des fraises, des framboises, des cerises, des groseilles, des mûres, du melon, des abricots, des prunes, des pêches de vigne et des raisins verts. Servie en digestif, en accompagnement de sorbets ou de glace, elle est incomparable... et évolue selon les arrivées, les fruits de saison.
Salade de fruits de saison, fraîche et parfumée
Salade de fruits de saison, fraîche et parfumée
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un dessert gourmand, tout simple, sain, composé d'un sirop d'oranges et de citron, de melon, fraises, brugnons, framboises, pêches, raisins secs, myrtilles. Une fraîcheur, des arômes incomparable pour terminer le repas.
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Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

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