Babeth De Lille

Babeth De Lille

22 recettes . Réside à Lille, France - Inscrit(e) depuis le 01 février 2018.

Site, blog : http://babethcuisine.blogspot.fr/

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Ménagère de plus de 50 ans, je partage sur mon blog des petites histoires et des recettes accessibles, familiales, en privilégiant les produits locaux, mais pas que....,

Recettes de Babeth De Lille

Poulet et pâtes d'esprit asiatique
Poulet et pâtes d'esprit asiatique

Un plat complet vite fait pour un soir de vacances....ou après le boulot...

Gnocchis et épinards gratinés au cheddar
Gnocchis et épinards gratinés au cheddar

une recette toute simple et gourmande qui peut être complètement fait maison si on a le temps, ou adaptée avec des produits du commerce...en lisant leurs étiquettes....

Crumble filo aux pommes et poires
Crumble filo aux pommes et poires

Un dessert facile à faire même si on croit ne pas savoir cuisiner. Adaptable à d'autres fruits, il permet de proposer du croustillant sans difficulté majeure.

Endives confites au jambon, gratinées au cheddar
Endives confites au jambon, gratinées au cheddar

Un grand classique, du moins dans ma région. Elles peuvent sembler parfois un peu fadasses mais si on les confit et qu'on les réveille avec du cheddar, c'est divin!

Pudding
Pudding

Parce que dans le pudding on peut mettre plus gourmand que le pain, celui ci contient aussi du pain d'épices, de la brioche et un surplus de pâte d'amande. Autant vous dire qu'avec tout cela, le petit déjeuner est d'un coup plus gourmand !

Tarte à la betterave rouge et fromage bleu
Tarte à la betterave rouge et fromage bleu

Une tarte salée associant la douceur de la betterave rouge et l'éventuelle force du fromage bleu.

Gâteau à la crème marronnée
Gâteau à la crème marronnée

Un gâteau de fête facile à faire, avec une crème parfumée mais légère.

Bûche aux agrumes confits
Bûche aux agrumes confits

Un dessert de fêtes facile à faire mais qui en jette! Il peut en plus se préparer à l'avance

Carbonade de boeuf à la bière, carottes et navets boule d'or
Carbonade de boeuf à la bière, carottes et navets boule d'or

Comment associer un plat typique de ma région et des légumes d'hiver pour un plat bien de saison

Bûche glacée sans sorbetière aux clémentines
Bûche glacée sans sorbetière aux clémentines

Une glace sans sorbetière, présentée en bûche pour les fêtes et parfumée aux fruits de saison. Elle se prépare à l'avance.

Jarret de porc confit à l'orange
Jarret de porc confit à l'orange

une recette facile, économique qui peut tout à fait être servie pour les fêtes

Pâtes aux filets de maquereaux
Pâtes aux filets de maquereaux

Comment se bricoler un repas goûteux et équilibré avec un reste de pâtes et une boite de conserve

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