La saison des fraises des bois est courte, profitez de nos recettes

La crème de semoule au lait de riz et fleurs de sureaux est un dessert délicatement parfumé, idéal pour ceux cherchant une douceur sans lactose. facile à préparer, elle tire son charme des arômes floraux des sureaux, que vous pouvez cueillir dans votre jardin ou lors d’une promenade. Ce dessert crémeux devient irrésistible après un passage au frais, parfait pour une touche de légèreté et d'élégance.

Utilisez une casserole à fond épais pour cuire la semoule afin d'éviter qu'elle n'attache. Laissez infuser les fleurs de sureaux dans le lait de riz chauffé avant d'ajouter la semoule pour en extraire toutes les saveurs subtiles.

Ajoutez une touche de fruits rouges frais pour un dessert encore plus gourmand.

En cuisine avec cette belle idée de recette de montagne !

Toujours dans l'esprit nature, en version dessert, profitons de ramasser les dernières fraises des bois pour en faire un dessert vite fait. Le sirop de sureau fait au mois de Mai se marie trés bien avec les fraises....

Tarte aux fraises des bois, compotée de fraises, crème montée à la reine des prés.

Ce financier est une tuerie, d’ailleurs si vous réalisez cette recette, je vous conseille vraiment de multiplier les quantités par 2.

Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle est meilleure préparée la veille et juste réchauffée avant de passer au dessert. Je l’ai servi avec un vin Gérard Bertrand Prima Nature 2017 Muscat sec. Un mélange de douceur à la fois corsé, floral et fruité contrebalancé par le côté légèrement acidulé des framboises fraîches que ce muscat sec vient subtilement rafraîchir avec ses arômes expressifs.

La délicate saveur du sureau se marie à merveille avec le parfum de la fraise.

L'été est bien là, et les saveurs qui vont avec aussi ! Fraises, fruits de la passion, quoi de mieux pour accompagner de fines et savoureuses crêpes ?

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux fraises des bois ? Cuisinez en suivant cette recette de fraise des bois et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous voulez essayer la recette de biscuit pistache, fruits rouges, chantilly citron vert ? Laissez-vous guider par cette recette de fraise des bois et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une autre façon de consommer les fraises des bois

Ne passez pas à côté de cette recette de fraise des bois qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

une recette de macarons coque blanche, et ganache aux fraises des bois