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Summer pudding ou charlotte aux fruits rouges de Jamie Oliver
Summer pudding ou charlotte aux fruits rouges de Jamie Oliver

Summer pudding

Encore une lichette Encore une lichette
Facile
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Quelques mots sur cette recette

Le summer pudding est en réalité la charlotte de nos amis d'Outre-Manche. Le pain de mie sert de biscuit et elle est complètement remplie de fruits rouges. C'est ce que j'aime dans ce dessert: la fraicheur des fruits, la douceur du pain et la magie qui opère quand la charlotte se démoule parfaitement et dévoile son dégradé de violet.

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cuisine anglaise figues fraise framboises fruits rouges Jamie Oliver myrtilles pain de mie pudding pêches
Publié le 8 septembre 2015 à 18h21, Modifié le 11 septembre 2020 à 17h24

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