Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Gâteau
Paris-Brest praliné caramel façon cheesecake

Un ticket pour le Paris-Brest ?

Revisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant

Paris Brest revisité Choux Craquelin, Paris-Brest aux fraises, Paris-Brest printanier, Paris-Brest, etc. : vive les recettes de Paris-Brest !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Paris-Brest
Paris-Brest
Chef Simon Chef Simon
Au pralin
1
2

Recettes des Gourmets

Paris Brest revisité Choux Craquelin
Paris Brest revisité Choux Craquelin
Espèce de Cake Espèce de Cake
Voici la recette du Paris Brest en Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée, inspirée par la recette de Mercotte selon Christophe Michalak... et oui il faut bien rendre à César ce qui est à César ... Les choux seront assemblés en couronne façon Paris Brest. Vous allez comment dire ... vous régaler .. recette testée et approuvée ...
1
Le Paris Brest revisité
Le Paris Brest revisité
Legoutdabord Legoutdabord
Un Paris brest revisitée en version estivale avec une petite compote fraise rhubarbe pour relever la crème praliné
1
Paris-Brest printanier
Paris-Brest printanier
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Pour un repas entre amis, en famille.....Ce genre de dessert bien gourmand fait toujours son effet 😉
Le Paris-Brest de Jacques Genin
Le Paris-Brest de Jacques Genin
Dur à cuire ! Dur à cuire !
Vous cherchez une recette de gâteau délicieuse et classique ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Le chef d'oeuvre de Jacques Genin à refaire chez soi !
1
Paris-Brest aux fraises
Paris-Brest aux fraises
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Une version plus estivale du traditionnel Paris-Brest.
Paris-Brest praliné caramel façon cheesecake
Paris-Brest praliné caramel façon cheesecake
delf745 delf745
Comme un Paris-Brest mais façon cheesecake aux parfums praliné et caramel
2
Une sélection de recettes créée le 01/06/17  - Mise à jour le 06/06/17 .

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

gant en cotte de maille
Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Autres recettes sur le même thème

Paris-Brest
Pour le dessert choisissez parmi nos recettes de Paris-Brest

Voir aussi

Les champignons
produits
Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Les champignons de Paris
produits
Les champignons de Paris

L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
pratique
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Emincer
lexique
Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Le champignon de Paris est au menu du jour
recettes
Le champignon de Paris est au menu du jour

Blanc ou rosé il est disponible toute l'année.

Des champignons farcement bons
recettes
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0