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Paris Brest revisité Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée
Paris Brest revisité Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée

Paris Brest revisité Choux Craquelin

Difficulté moyenne
1
Préparation : 50 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette du Paris Brest en Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée, inspirée par la recette de Mercotte selon Christophe Michalak... et oui il faut bien rendre à César ce qui est à César ...
Les choux seront assemblés en couronne façon Paris Brest.
Vous allez comment dire ... vous régaler .. recette testée et approuvée ...

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Publié le 2 mai 2016 à 11h48, Modifié le 31 juillet 2023 à 17h22

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